Кейтеринг на свадьбу в Екатеринбурге
Камерная свадьба — с официантами или готовой едой в боксах. В лофте, загородном доме, на террасе или на даче.
Готовим сами. Праздник — ваш.
Два формата для свадьбы
С официантами
Банкет или фуршет: официанты сервируют стол, подают блюда на белом фарфоре и убирают после праздника. Работу персонала показываем в смете отдельной строкой.
Подходит: свадьба в лофте, загородном доме или на площадке без своей кухни.
Банкет с обслуживанием →Готовая еда в боксах
Привезём фуршетные сеты и закуски в боксах к точному времени — гости едят сами.
Подходит: выездная регистрация на даче, небольшая свадьба для своих дома.
Фуршет без обслуживания →Пример меню
Сеты из нашего меню. Состав можно поменять — расскажите о гостях и пожеланиях в заявке.
Встреча гостей
Лёгкий welcome-фуршет
Встреча гостей до банкета или после регистрации
- Канапе с красной рыбой и сливочным сыром
- Канапе с брынзой и виноградом
- Канапе овощное на шпажке
- Сырно-фруктовая шпажка
- Ягодный микс в шоте
- Мини-макарон ассорти
С рыбой и икрой
Для торжественного вечера
Праздничный стол с рыбой и икрой
- Канапе с красной икрой
- Тарталетка с красной икрой
- Рыбное ассорти (сёмга, тунец, масляная рыба)
- Стейки из лосося с соусом
- Медальоны из говядины с соусом
- Трюфель ручной работы
Вегетарианский
Меню без мяса
Для гостей с ограничениями в питании
- Канапе овощное на шпажке
- Мини-бургер вегетарианский
- Брускетта капрезе
- Салат Греческий
- Овощи гриль с соусом песто
- Ассорти фруктовое сезонное
Фото иллюстративное
Как проходит заказ
- Оставьте заявкудата, место, сколько гостей, формат
- Перезвоним в течение часав рабочее время, меню и расчёт — в течение суток
- Согласуем меню и деталиблюда можно попробовать заранее — на дегустации
- Готовим и привозимк назначенному времени — или обслуживаем на площадке
Заявку оставьте не позже чем за 48 часов до праздника. Свадебную дату лучше закрепить заранее.
Рассчитать свадьбуПочему нам можно доверить свадьбу
- Готовим на своём производстве — команда больше 10 лет в общепите.
- Своя машина и водитель — привозим к точному времени.
- Пожелания по блюдам отметьте в заявке, об аллергиях скажите при согласовании меню — учтём по каждому блюду. Есть вегетарианский сет.
- Перезваниваем в течение часа, ежедневно с 10:00 до 20:00.
Руководитель кейтеринга — Владислава Баранова
Попробуйте до заказа
Попробуйте блюда до свадьбы: закажите дегустационный сет — с доставкой или самовывозом.
Заказать дегустациюВопросы и ответы
Можно попробовать блюда до свадьбы?
Да. Закажите дегустационный сет — с доставкой или самовывозом. Так вы оцените вкус и подачу до того, как выбрать меню.
Входит ли работа официантов в стоимость?
В формате «с обслуживанием» работу персонала показываем в смете отдельной строкой — стоимость рассчитаем под ваш праздник.
Учтёте гостей с аллергией и вегетарианцев?
Да. Пожелания по блюдам — например, заменить ингредиент — отметьте в заявке, а об аллергиях гостей скажите, когда будем согласовывать меню: учтём по каждому блюду. Для гостей без мяса есть вегетарианский сет.
Привозите напитки?
Воду, соки и морс — по запросу. Алкоголь не продаём.
Выезжаете за город?
Мы в Кировском районе Екатеринбурга и выезжаем по всему городу. Если праздник за городом — укажите адрес в заявке, обсудим логистику отдельно.
За сколько нужно заказать?
Не позже чем за 48 часов до праздника. Срочно можем привезти только готовые сеты без обслуживания. Свадебную дату лучше закрепить заранее.
Заявка на свадьбу
Перезвоним в течение часа в рабочее время, меню и расчёт пришлём в течение суток.